{"id":21219,"date":"2015-12-14T18:49:00","date_gmt":"2015-12-14T22:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/elsurti.com\/?post_type=reportaje&#038;p=21219"},"modified":"2021-06-02T20:01:13","modified_gmt":"2021-06-03T00:01:13","slug":"refrescante-remedio-aloja","status":"publish","type":"reportaje","link":"https:\/\/elsurti.com\/pt\/jakaruporahagua\/refrescante-remedio-aloja\/","title":{"rendered":"Refrescante remedio: Aloja"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-bootstrap-blocks-row row\">\n\t\n\n<div class=\"col-12 col-lg-5\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\n\n<div class=\"col-12 col-lg-7\">\n\t\t\t\n\n<p>Adecir de Ignacio Fontclara \u00abes a la vez un refresco y un remedio\u00bb. Esta receta, muy sencilla, te va a ense\u00f1ar a prepararla para consumir a cualquier hora del d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Acordate que como todo en la cocina popular, las medidas citadas no son exactas, sino una gu\u00eda. Lo mismo se aplica para los ingredientes. \u00a1Pedile a tu yuyera de preferencia que te ayude a combinar tu propio preparado con diferentes alternativas!<\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Para un litro y medio de aloja, en esta ocasi\u00f3n utilizamos:<\/strong><br>Un lim\u00f3n tait\u00ed. Un mazo de perejil<br>Un mazo de agrial<br>Un mazo de menta\u2019i<br>Media taza miel de ca\u00f1a<br>Seis pakur\u00ed<\/em><\/p>\n\n\n\n<iframe width=\"100%\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8SVtDRR10Rw\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>\u00abEs especial para yerar y digerir todo lo que consumimos en estas fiestas\u00bb<\/strong>comenta Luci Espinosa, parte del Masterado en Cocina y Alimentaci\u00f3n en el Paraguay. \u00abLa aloja es una bebida f\u00e1cil de preparar que, sin embargo, en la ciudad no se comercializa\u00bb comenta.<\/p>\n\n\t<\/div>\n\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elsurti.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/aloja-receta-paraguay-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-21221\" width=\"1024\" height=\"NaN\" srcset=\"https:\/\/elsurti.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/aloja-receta-paraguay-2.jpg 900w, https:\/\/elsurti.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/aloja-receta-paraguay-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/elsurti.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/aloja-receta-paraguay-2-768x513.jpg 768w, https:\/\/elsurti.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/aloja-receta-paraguay-2-16x12.jpg 16w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em><em><em><em><em>La combinaci\u00f3n de yuyos queda a tu cargo<\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-bootstrap-blocks-row row\">\n\t\n\n<div class=\"col-12 col-lg-5\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\n\n<div class=\"col-12 col-lg-7\">\n\t\t\t\n\n<p><strong>Lo que ten\u00e9s que hacer es:<\/strong>&nbsp;Pel\u00e1 los pakuri y ponelos en una licuadora junto al perejil, el agrial, la menta\u2019i y el lim\u00f3n, cortado. A\u00f1adile hielo en abundancia, agua y la miel de ca\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<p>Licu\u00e1 todo. Col\u00e1s. Y serv\u00eds. Ya est\u00e1. Una sana alternativa para hidratarse.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Salud!<\/p>\n\n\t<\/div>\n\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elsurti.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/aloja-receta-paraguay-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-21222\" width=\"1024\" height=\"NaN\" srcset=\"https:\/\/elsurti.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/aloja-receta-paraguay-3.jpg 900w, https:\/\/elsurti.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/aloja-receta-paraguay-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/elsurti.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/aloja-receta-paraguay-3-768x513.jpg 768w, https:\/\/elsurti.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/aloja-receta-paraguay-3-16x12.jpg 16w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em><em><em><em><em><em>\u00a1Fresco!<\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el calor del verano paraguayo haci\u00e9ndose cada d\u00eda m\u00e1s presente, tener a mano un poco de refrescante aloja preparada con la bot\u00e1nica tradicional y c\u00edtricos es una muy buena idea.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":21235,"template":"single-reportaje-derecha.php","tags":[],"fenomeno":[],"tema":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elsurti.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/reportaje\/21219"}],"collection":[{"href":"https:\/\/elsurti.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/reportaje"}],"about":[{"href":"https:\/\/elsurti.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/reportaje"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elsurti.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/elsurti.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/reportaje\/21219\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21258,"href":"https:\/\/elsurti.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/reportaje\/21219\/revisions\/21258"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elsurti.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21235"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elsurti.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21219"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elsurti.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21219"},{"taxonomy":"fenomeno","embeddable":true,"href":"https:\/\/elsurti.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/fenomeno?post=21219"},{"taxonomy":"tema","embeddable":true,"href":"https:\/\/elsurti.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tema?post=21219"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}